… タオルミーナからメッシーナに向かう途中にあるロングビーチ、レカナティの魚屋さんまでお買いものに行き、新鮮なGamberetti小エビを購入。日本で言うところの「甘エビ」ですね。それを使って作ったのだから、本当にぜいたくなひと皿です。 …
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