… 乱暴に言えばイタリアの赤酢。ブドウ酢ですが。熟成された本物は、変な表現ですけど複雑な「甘い酸味」がある。深い。 モデナ産はDOP指定の長熟。※DOP〈Denominazione di Origine Protetta/デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ フランスのAOC …
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… 以前から知っていたのですが、石鹸を頂いたのは初めて・・・・ イタリアの中でもフィレンツェがとてもよかったそうです。私が行った時はフィレンツェは日曜日だったような記憶が・・・・お話を伺っていると行きたくなりました。 …
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… 20世紀半ばに活躍し た三人のイタリア人作曲家によるヴァイオリンと管弦楽のための作品です。 いずれも新古典主義的作風が新鮮です。シシュコヴィツは、トリエステ出身 のヴァイオリニスト。 GB 2432 \2180 ペロージ: 夕べの祈り 生誕曲 エミリア …
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… [[タオルミーナ]] ピザにお困りの時はぜひヽ(´ー｀)ノ 白島線ポパイの近くだよ♪ マルゲリータとタマゴクリームピザ食べた。 ピザは間違いなくうまし◎ コースの前菜もバッチ◎ 素敵なイタリア人？かな？ 石釜で焼いてくれてます(〃▽〃)♪ ありがたや。 …
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… その合間を縫って、イタリアのコモ湖畔でマスタークラス、アメリカの大学でもマスタークラスや演奏会があるようです。10月はショパンコンクールの審査員として再びワルシャワへ。その後 …
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… 足を伸ばしてきました☆ ブラリ行った先は ヴァッレダオスタ州 アオスタ ピエモンテ州の北側、アルプス山脈の南側に位置し、 西はフランス、北はスイスとの国境の境であります。 イタリアで最も小さな州になるこの ヴァッレダオスタ州 は …
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… 耳にした言語は、 英語、イタリア語、ドイツ語、関西弁 でした・・・。 関空を離陸後、向かったのは フランクフルト国際空港。 ここでトランジット。 その後、 ローマ・フィウミチーノ国際空港（レオナルド・ダ・ヴィンチ国際空港） へ向かい …
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… 本展は、イタリア・ボローニャの浮世絵コレクター、ジュリアーノ・ベルナーティ氏とカルロ・コンティーニ氏が秘蔵する浮世絵の中から、ボローニャ東洋美術研究所の協力により、200点あまりの作品を選りすぐり、日本で初めて公開するものです。 …
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展覧会情報です。 ——————– ●公式サイトはこちら Posted by 笠間書院編集部 on 2010年3月10日 10:15 トラックバックURL このエントリーのトラックバックURL: http://kasamashoin.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/5022
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… 青の洞窟 食品展示会でがばっとイタリア料理シリーズとパスタソースをいくつかいただいたので 週末のワインに合わせて調理してみました。 まず鶏肉のトマト煮込み カチャトーラ用ソース カチャトーラというのはボローニャの代表的な肉を使ったメイン …
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